11 Jan, 2026
Cauliflower Cleaning Hacks : ਫੁੱਲਗੋਭੀ 'ਚ ਲੁਕੇ ਕੀੜੇ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਏ ? ਜਾਣੋ ਨੁਕਤੇ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਫੋਲੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ।
Source: Google
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਡਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ 'ਚ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
Source: Google
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕੀੜੇ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੀੜੇ ਨਿਕਲ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
Source: Google
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਾਣੀ 'ਚ ਡੁੱਬੀ ਰਹੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
Source: Google
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਖਰੀਦਣ ਸਮੇਂ ਵੀ ਜੇਕਰ ਫੁੱਲ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਮੁਰਝਾਏ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Source: Google
ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੀੜਿਆਂ ਵਾਲੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਬਦਬੂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ; ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਸੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
Source: Google
ਨੋਟ : ਇਹ ਵੀ ਲੇਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਕੋਈ ਯੋਗ ਰਾਇ ਜਾਂ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ। PTC ਨਿਊਜ਼ ਇਸਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ।
Source: Google
Benefits Of Pistachio : ਜਾਣੋ ਪਿਸਤਾ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ