14 Nov, 2025
Winter Refrigerator Tips : ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਅਪਣਾਓ ਇਹ 5 ਨੁਕਤੇ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਗਲਤੀਆਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
Source: Google
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਕਈ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Source: Google
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਲੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਈਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੈਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਦਰਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
Source: Google
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਚਾਰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਾੜੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
Source: Google
ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਸਾਸ, ਅਚਾਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
Source: Google
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੇਲੋੜੀ ਭੀੜ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਜਾਵੇ।
Source: Google
Healthy Vegetable : ਘਰ ਦੀ ਛੱਤ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਚ ਉਗਾਓ ਇਹ 7 ਸੁਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ