ਚਾਪ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦਿਆਂ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਚਾਪ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਨੂੰ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚੱਪ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਸੋਇਆ ਚੱਪ, ਮਲਾਈ ਚੱਪ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੱਪ ਆਦਿ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਰੈਡੀਮੇਡ ਸੋਇਆ ਚੱਪ ਖਾਣ 'ਚ ਸਵਾਦ ਹੈ ਪਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?

ਤਿਆਰ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਯਾਨੀ ਨਮਕ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਕਈ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਐਲਰਜੀ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਪ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨਾਮਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫੈਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।