Explainer: ਇਸ ਰਾਜ ਚ 31 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਲੱਗੇਗੀ ਰੋਕ! ਪੋਲਟਰੀ ਸੰਕਟ ਕਾਰਨ ਹਾਹਾਕਾਰ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਵਜ੍ਹਾ

Poultry Industry India: ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਚਿਕਨ ਟਰੇਡਰਜ਼ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ 31 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਰਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਪੁਡੂਚੇਰੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਰਕਾਰ ਤੋਂ 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਆਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਸ਼ੁੱਧ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।

ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ, ਖਪਤਕਾਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਵਿਵਾਦ ਲੰਮਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੱਖਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਚਿਕਨ ਰਿਟੇਲਰਾਂ, ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ, ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਪਲਾਈ ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਚਿਕਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੇ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦੋਸ਼ ਵੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੀਡ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੀਡ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬੰਦ ਕਰਨਾ। ਸਰਕਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਰਾਇਲਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਆਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਰਾਇਲਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਇਸਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ: ਜੇਕਰ ਕਤਲੇਆਮ ਦੌਰਾਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਫਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਮਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮਾਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਕੈਂਪੀਲੋਬੈਕਟਰ, ਅਤੇ ਈ. ਕੋਲੀ ਵਰਗੇ ਰੋਗਾਣੂ ਫੈਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਫਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ

ਭਰੇ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਮਲ-ਮੂਤਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਿੰਜਰਿਆਂ, ਟਰੱਕਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੰਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ।

 ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ

 ਵੈਟਰਨਰੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਫੀਡ ਬੰਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਕਤਲੇਆਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫੀਡ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵਪਾਰੀ ਕੀ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਿਕਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਵੱਛ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਰੀ ਰੋਕਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਇਸ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਉਂ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਮਾਹਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਉਤਪਾਦਕ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖੁਆਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਰੱਕਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੱਦਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਵਾਧੂ ਫੀਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ ₹3 ਤੋਂ ₹4 ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਪਾਰੀ ਉਸ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਲਈ ₹10 ਤੋਂ ₹12 ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਵਪਾਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਲਾਗਤ ਹੋਰ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਾਗਤ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੱਕ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ।

ਕੀ ਇਹ ਸਰਕਾਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੌਣ ਹੋਵੇਗਾ?

ਨਹੀਂ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਚਿਕਨ ਟਰੇਡਰਜ਼ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣਾ ਵਿਰੋਧ ਦਰਜ ਕਰਵਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਸੰਸਥਾ ਦੁਆਰਾ ਐਲਾਨੀ ਗਈ ਵਿਕਰੀ ਰੋਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਰਕਾਰੀ ਪਾਬੰਦੀ।

ਜੇਕਰ ਵਿਕਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੁਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੋਲਟਰੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਪਤਕਾਰ: ਜੇਕਰ ਵਿਕਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁਅੱਤਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹੋਟਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਆਉਟਲੈਟਸ: ਬਿਰਿਆਨੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਆਉਟਲੈਟਸ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਛੋਟੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰ

 ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਕਨ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗੀ। 

ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਰ

 ਜੇਕਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿੱਤੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ: ਫੀਡ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਰ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਅਤੇ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਇਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਵਿਕਰੀ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੋਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀਮਤ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਵਿਵਾਦ ਵਧਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੰਗ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਅਸਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਸਰਕਾਰ, ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸਮਝੌਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਦਾ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੈ?

ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਖੇਤਰ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਆਵਾਜਾਈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਘਨ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਦਾ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਖੇਤਰ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ GDP ਵਿੱਚ ₹70,000 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਕੇਰਲ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 45 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 57 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦਰਜ ਹੈ।

ਕੀ ਇਹ ਵਿਵਾਦ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਹੈ?

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਵਾਦ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵਪਾਰਕ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਉਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੀ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫਿਲਹਾਲ, ਸਥਿਤੀ ਗੱਲਬਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਫੀਡ ਕੰਟਰੋਲ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਿਕਰੀ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਡੈੱਡਲਾਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।