Califlower Worms Remove : ਫੁੱਲਗੋਭੀ 'ਚੋਂ ਕੀੜੇ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਏ ? ਜਾਣੋ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਅਸਰਦਾਰ ਤੇ ਸੌਖਾ ਢੰਗ
Phool Gobhi Worms Remove : ਸਰਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਿਆਂ ਹੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਗਲੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਹਨ। ਕੀੜੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ...
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ (how to remove cauliflower worms)
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਹਿੱਸਾ ਖਰਾਬ, ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਬੇਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।
ਇਹ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਅਕਸਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਧੋਵੋ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੁਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ। ਇਹ ਘੋਲ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਣਗੇ। ਹੁਣ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਲਓ। ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ। ਬਿਹਤਰ ਸਫਾਈ ਲਈ, 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ...ਦੁੱਗਣੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭਾਅ, ਖੰਡ ਤੇ ਤੇਲ ਵੀ ਹੋਏ ਮਹਿੰਗਾ, ਰਿਟੇਲ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਰ 5.54 ਫ਼ੀਸਦੀ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੀ
12 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਮੁੱਲਾਂਪੁਰ ਸਟੇਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਦਿਲਜੀਤ ਦਾ LIVE ਸ਼ੋਅ
- PTC NEWS
