Poultry Feed Cost: ਆਂਡੇ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗੇਗਾ ਝਟਕਾ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਮਹਿੰਗੀ ਫੀਡ ਨੇ ਵਧਾਈਆਂ ਕੀਮਤਾਂ
Egg Price Hike: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਆਂਡਾ ਹੁਣ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ₹8.50 ਤੋਂ ₹9 ਤੱਕ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਫੀਡ ਦੀ ਵਧਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਦਯੋਗ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਮੀਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ - ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਟਕਰਾਅ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਆਯਾਤ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੁਆਰਾ ਵਧਦੀ ਲਾਗਤ
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਡਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕਮੇਟੀ (NECC) ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਐਕਸ-ਫਾਰਮ ਕੀਮਤ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 15% ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 40% ਵਧੀ ਹੈ। ਵੈਂਕਟੇਸ਼ਵਰ ਹੈਚਰੀਜ਼, ਇੱਕ ਪੋਲਟਰੀ ਕੰਪਨੀ, ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੱਕੀ ਚਿਕਨ ਫੀਡ ਦਾ ਲਗਭਗ 55% ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ 35% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਮੀਲ ਫੀਡ ਦਾ ਲਗਭਗ 22% ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ 64% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕੀਮਤ 3.5 ਗੁਣਾ ਵਧ ਗਈ ਹੈ।
ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ?
ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੰਗ ਹੁਣ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਈਥਾਨੌਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਧ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਸਾਲ ਇੱਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮਾਨਸੂਨ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਅਨਿਯਮਿਤ ਅਤੇ ਅਸਮਾਨ ਬਾਰਿਸ਼ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਹਾੜੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ; ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 20% ਘੱਟ ਸੀ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਸਾਲ ਵੀ ਮਾਨਸੂਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਰ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਹੋਇਆ ਵਾਧਾ
ਇਸ ਸਾਲ ਜੂਨ ਦੌਰਾਨ ਆਈ ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ, ਸਗੋਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ। ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ₹250–₹260 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ- Punjab Weather: Monsoon ਪਿਆ ਮੱਠਾ, ਪੰਜਾਬ-ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ 'ਚ ਵਧੀ ਗਰਮੀ, ਬਠਿੰਡਾ 'ਚ ਪਾਰਾ 41.2 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਾਰ
ਕਦੋਂ ਰਾਹਤ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਮੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੰਗ ਘਟਣ 'ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਮਾਨਸੂਨ ਆਮ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- PTC NEWS
