Tiohar Ashrafi : ਮਠਿਆਈ ਹੈ ਜਾਂ ਸੋਨਾ ਚਾਂਦੀ, ਕੀਮਤ ਉਡਾ ਦੇਵੇਗੀ ਹੋਸ਼
Special sweet is attracting attention this Diwali in Jaipur : ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਜੈਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਠਾਈ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਤਿਓਹਾਰ ਅਸ਼ਰਫੀ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕੀਮਤ ਵੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ਼ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ₹1,111 ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਿਠਾਈ ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ ₹123,000 ਹੈ। ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਇਸ ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।
ਜੈਪੁਰ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅੰਜਲੀ ਜੈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰਾਜਿਆਂ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਜਿਆਂ ਦੇ ਯੁੱਗ ਦੌਰਾਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਅਸ਼ਰਫੀਆਂ ਨੂੰ ਸਤਿਕਾਰ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦੇਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਸੀ। ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ "ਤਿਓਹਾਰ ਅਸ਼ਰਫੀ" ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਦੀਵਾਲੀ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :
Virat Kohli's Birthday Special : 38 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਹੋਏ ਕਿੰਗ ਕੋਹਲੀ, ਬਣਾਏ ਕਈ ਰਿਕਾਰਡ
ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਅਸ਼ਰਫੀ ਦਾ ਭਾਰ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ₹1,111 ਹੈ। ਨੌਂ ਸਿੱਕਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ₹9,999 ਹੈ। ਅੰਜਲੀ ਜੈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 1,111 ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ ₹123,000 ਹੈ।
"ਤਿਓਹਾਰ ਅਸ਼ਰਫੀ" ਨੂੰ ਦੀਵਾਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਵਰਗੀ ਦਿੱਖ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਜੈਪੁਰ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਰੋਂ ਦੂਰੋਂ ਲੋਕ ਇਸਦੀ ਝਲਕ ਦੇਖਣ ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕਤ ਦਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ।
- PTC NEWS
