International Tea Day: ਇਹ ਹਨ 10 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਰੀਨ ਚਾਹ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਭਰਪੂਰ ਫਾਇਦੇ
Types Of Herbal Tea For Better Digestion: ਭਾਰਤ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਚਾਹਾਂ ਬਾਰੇ ਦਸਾਂਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕੋਗੇ। ਤਾਂ ਆਉ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ...
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ 'ਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ 'ਚ ਖਾਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਹਰਬਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਦੇ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ।
ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਦੀਨੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜਰੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ, ਸੁਖਦਾਇਕ ਸਵਾਦ ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ : ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ 'ਚ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ 'ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ, ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਅਤੇ ਮੋਸ਼ਨ ਬਿਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਚਾਹ : ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਸੁਆਦ 'ਚ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਸੀਡਿਟੀ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਿਹਤ, ਬਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਨੀਂਦ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਚਾਹ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਰੀਨ ਚਾਹ : ਗਰੀਨ ਚਾਹ (ਗਰੀਨ-ਟੀ) 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਕੈਟੇਚਿਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਪਾਏ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਾਹ : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੋਈ ਸਮਸਿਆਵਾਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੜਵੱਲ, ਦਸਤ, ਬਲੋਟਿੰਗ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਲੀ ਚਾਹ : ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੋਈ ਸਮਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲੀ ਚਾਹ (Black Tea) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਚ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲੈਮਨ ਗ੍ਰਾਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ : ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਥੀਫਲਾਵਿਨ ਅਤੇ ਕੈਟੇਚਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਿਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਜਵਾਈਨ ਵਾਲੀ ਚਾਹ : ਅਜਵਾਈਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਬਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਓਰੇਗਨੋ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੋਡੀ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਜਖਮ ਹਨ।
ਹਲਦੀ ਦੀ ਚਾਹ : ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਯੁਰਵੇਦ 'ਚ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੌਂਫ ਦੀ ਚਾਹ : ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਸੌਂਫ 'ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਐਸੀਡਿਟੀ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ। ਸੌਂਫ ਦੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
(ਡਿਸਕਲੇਮਰ: ਇਹ ਲੇਖ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਉਪਾਅ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।)
- PTC NEWS
