ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਧਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਪਕੌੜਾ, ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਖ਼ਾਸ ਡਿਸ਼

ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਰੁਝਾਨ ਵੇਖੇ ਹਨ. ਨਿਊਟੇਲਾ ਬਿਰਿਆਨੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਅਜੀਬ ਭੋਜਨ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਇਰਲ ਹੁੰਦੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਹੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ!READ MORE : Himachal Pradesh: 158 including students, teachers test positive for coronavirus at boarding school

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 'ਦੀਪ ਫਰਾਈਡ ਵਾਟਰ' ਨਾਮ ਦੇ ਇਕ ਪਕੌੜੇ ਪੱਟੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਹੁਣ ਇੰਟਰਨੈਟ 'ਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ' ਤੇ ਸੁਰਖੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ| ਡੀਪ ਫਰਾਈਡ ਵਾਟਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਵੀਡੀਓ ਸਾਲ 2016 ਵਿਚ ਯੂ-ਟਿਯੂਬ 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਫਿਰ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿਚ ਆ ਗਈ ਹੈ।

ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਰਸਾਇਣਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਜੇਮਜ਼ ਓਰਗਿਲ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਦਸੰਬਰ 2020 ਵਿਚ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ |

Also Read | India reports more than 1 lakh coronavirus cases, breaks all records of single-day spike

ਜਿਸ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਜੇਮਜ਼ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਫਲ ਰਿਹਾ. ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਜੇਮਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੇ ਯੂਟਿਯੂਬ ਚੈਨਲ 'ਦਿ ਐਕਸ਼ਨ ਲੈਬ' 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਹੁਣ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਆਪਣਾ ਵਿਰੋਧਤਾਈ ਜਵਾਬ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ|

Also Read | FCI Bachao Divas: Farmers across India protest outside FCI offices

'ਡੂੰਘਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ' ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਨਾਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਹ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਲਜੀਨੇਟ ਵਰਗੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਇਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਗਾ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਰਲ ਝਿੱਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਗੇਂਦ ਵਰਗਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ।