What is Non Veg Milk ? ਕੀ ਹੈ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੁੱਧ ? ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਉਂ ਲਟਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਭਾਰਤ ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਕਾਰ ਵਪਾਰਕ ਗੱਲਬਾਤ, ਜਾਣੋ ਸਭ ਕੁਝ
What is Non Veg Milk ? ਅਮਰੀਕੀ ਟੈਰਿਫ ਲਈ 1 ਅਗਸਤ ਦੀ ਨਵੀਂ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਰਤ-ਅਮਰੀਕਾ ਵਪਾਰ ਸਮਝੌਤੇ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਚੱਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਇਸ ਸੌਦੇ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਅਮਰੀਕੀ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਕਿਸੇ ਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਵਪਾਰ ਸਮਝੌਤਾ
ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕਿਸੇ ਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਪਾਰ ਸਮਝੌਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਾਇਟਰਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟਰੰਪ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਾਇਦ ਭਾਰਤ ਨਾਲ।" ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਹ ਬਿਆਨ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਣਜ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਵਪਾਰਕ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੌਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਕਾਰ ਵਪਾਰ
ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਕਾਰ ਵਪਾਰ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਦੇਸ਼ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੇ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤੀ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ ਹਨ। ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ! ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਵੇਂ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਟਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੈਕਟਰ 1.4 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 8 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ 100% ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਸੌਖੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 100% ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ (ਗਾਂ, ਮੱਝ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਆਦਿ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜੈਵਿਕ ਸੈੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਇਸ ਤਰਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੁੱਧ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਉਦੋਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਾਸ, ਹੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਖੂਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪਦਾਰਥ ਖੁਆਏ ਗਏ ਹਨ।
ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੁੱਧ
ਸੀਏਟਲ ਪੋਸਟ-ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸਰ ਵਿੱਚ 2004 ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹ ਫੀਡ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ, ਮੱਛੀ, ਮੁਰਗੀ, ਘੋੜਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਿੱਲੀ ਜਾਂ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਚਰਬੀ (ਟੈਲੋ) ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।"
ਭਾਰਤ ’ਚ ਧਾਰਮਿਕ ਰਸਮਾਂ ’ਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਦੁੱਧ
ਇਹ ਭਾਰਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਧਾਰਮਿਕ ਰਸਮਾਂ ਲਈ ਵੀ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਦੁੱਧ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖੁਆਏ ਗਏ ਹਨ।
ਕੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਐਸਬੀਆਈ ਰਿਸਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ
ਐਸਬੀਆਈ ਰਿਸਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਭਾਰਤ ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ 1.03 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਡੇਅਰੀ ਫੂਡ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਵਪਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਯੁੱਗ" ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ 2024 ਵਿੱਚ $8.2 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਕੁੱਲ ਨਿਰਯਾਤ ਮੁੱਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ $223 ਮਿਲੀਅਨ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਨਿਰਯਾਤ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ
ਆਈਡੀਐਫਏ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ, ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 3.2 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ $800 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ $8 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਇੱਕ ਦਹਾਕਾ ਪਹਿਲਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਆਯਾਤਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਮਰੀਕਾ ਹੁਣ 145 ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ $8 ਬਿਲੀਅਨ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। 2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕੀ ਡੇਅਰੀ ਨਿਰਯਾਤ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : shopping mall in Iraq : ਇਰਾਕ ਦੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲ ’ਚ ਭਿਆਨਕ ਅੱਗ ਦਾ ਤਾਂਡਵ, 50 ਲੋਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਸੜੇ
- PTC NEWS
